2023年09月10日

慣行農業って何?

家庭菜園やシェア農地をされる方 農家に成りたいな〜と言う方の多くに 現在の慣行農法に疑問を持たれる方と思います。

現在一般的に市場に出回っている農産物の多くが 慣行農法(地域の農協を介し市場流通)で作られた物と 有機栽培(農林水産省認定JAS)で作られた物に限り市場に出ています。
中には 卸売市場を介せず 生産者と直接取引をしている 作物には 無農薬・無肥料栽培の物もあります

そもそも慣行農法とは何か ネットで調べると 
慣行農法とは、化学肥料と農薬の使用を前提とした栽培方法です。
化学肥料や農薬に頼らない自然農法は収穫量が少なく、供給が安定しません。
それに対し慣行農法は、化学肥料と農薬を使うことで短期間かつ安定的に生産が可能です。
と書かれていると思います。

何故 この農法が慣行なのか・・・
1947年(昭和22年)に農業協同組合法(昭和22年法律第32号)が公布・施行され 現在の農業協同組合が生れました
現在の農協の前進は 農業団体として農会法(1899年)に基づく農会があり 農会法は1922年(大正11年)に大改正を経て農政補助機関としての性格を強め 1943年、食料統制を円滑に進めることを目的に農業団体法が制定された
戦後 農協制度を構想してGHQと交渉し、1947年(昭和22年)に農業協同組合法(昭和22年法律第32号)が公布・施行され 農協が設立された
戦後の高度成長時に農産物の安定供給を図り 栽培法の指導や収穫量を上げる為に 化学肥料と農薬を推奨した
その農協が推奨する栽培方法 戦後から現代に至るまで続けて来た この栽培方法が当たり前とされ 慣例化され慣行農法と言われている

何故 今日もこの慣行農法が一般的で 市場流通の農産物なのか
それは お米や野菜など農産物 全国の色々な地域で栽培されている その地の沢山の農家さんが栽培している訳ですから 大規模農家さん 小規模農家さん 全てを集めて市場に送るためには 
其々の品質やサイズなどの統一を図る事 生産性を上げる為 栽培方法の指導や農薬・肥料を提供する

多種多様の食料品全てに 品質表示がされています それと同じで 農協の指導栽培法で育てている農産物は 安心で安全です 農協が保障します・・・と品質表示的役割を担って居る訳ですね
農業者も消費者も 一般常識の様 当たり前・・成っているのが 慣例化された 慣行農法に成ります 

消費者意識が変わる 市場の農産物を買わない 無農薬・無肥料・有機栽培の農家さんから直接買う・・等の時代変化 
無農薬・無肥料・有機栽培を推奨する 新たな農協が発足しない限り 

今後も、この慣行農法は続くと思います
 
最も安心で安全な農作物は 自身で栽培した農産物しか有りませんからね



posted by 腕白オヤジ at 17:57| Comment(0) | 栽培知識

2023年09月08日

農業で生活できるのか?

前回の記事は 農業とは 定義 に付いて書きました。
「農家とは 耕作面積が10a以上の耕作地を所有し 年間農業従事日数は150日以上 年間15万円以上の農業収益が有る者が居る 世帯の事です」と書きました。
何か変だと思いませんか?

上記の条件 耕作面積が10a以上 10aとは1反300坪ですよ 街中の住宅は35坪前後の敷地に家を建てている 何倍もの広い面積の農地が必要
この農地で年間15万円以上の農業収益・・・?? 現在の平均所得は350〜450万円位ですよね
しかも 年間農業従事日数は150日以上ですから 一年の半分は耕作していないとダメです

因みに一反当りの稲作収入は・・・
収穫量は一般的に水田 1 反当り米 9 俵程度、食料・農業・農村白書によると平成 22 年 の平均反収は 530kg/反である。 直近の農家手取り米価は玄米 1 俵当り 13,000 円程度な ので、水田 1 反当りからの収入は、12 万円弱となる計算に成ります(農協経由市場の場合)。

一般的な所得で見ると 稲作では10反で 120万円 20反耕作して240万円・・・平均所得には30反9000坪300a 3ha(ヘクタール)30,000m2です 東京ドーム一個分に相当します。

農協を介せず 自家販売する場合 一般的な市場価格は 10kg/3500円 平均平均反収は 530kgとして 185,500円 10反で1855,000円
無農薬・無肥料・有機栽培の特選米 ブランド米として販売しても 10kg/6000円前後 318,000 10反で10倍の3180,000円 それでも平均所得には足りない
自家販売となると トラクター・田植え機・コンバイン・乾燥機・脱穀精米機・選別機が必要に成ります その農機具の経費を考えると 大した金額にはならない

では路地野菜なら・・・
確かに路地野菜は、春植えと秋植えの2回耕作が出来 収穫も2回なので 単純に一反当りの収益は2倍に成りますが・・・・・稲作と違い 耕作に従事する時間は2倍 3倍では足りません 労力がその分嵩みます

現在の小規模農家さんは概ねが兼業農家 平日は会社勤務お勤めをし 週末農業で生計を立てている方が殆どです
それも 先代から農業者で農地を新たに購入し無い 継承者 若しくは担い手です
親の代から大規模農業を営み 相応の農地を所有する者は 農業者として商いに成っているけど 高所得事業者とは言えないのが現実

そんな環境下・現状の中 親が農家でも無い 農地を所有している者でも無い人が 現職を辞めて農家に成る・・・は 正直 無理!

新規就農条件は
イ 認定農業者 農業経営士 市町村の定める農業経営基盤の促進に適した農家で2年以上 年間150日以上の農業経験を受けた者
ロ 農業学校などの専修課程を修了した者
ハ 青年等就農計画制度で認定を受けた者 認定就農者
ニ 上記同等以上の知識及び技能を有すると認められ、地域の農業委員又は生産組合長の推薦を受けた者

農地を取得する為には 上記の条件を満たし 地元の農業委員会の承認を得て 農地法3条の申請許可を受ける子必要があります

上記条件を満たす為には 現職を辞め 農業法人に勤務 若しくは認定農家で従事 2年以上 年間150日以上の農業経験を受けた者に成ります。

2〜3年実務経験を得て 新規就農が叶って 愛知県の新規就農条件の20a2反の農地を取得しても 生活できる程の収益は見込めない・・・
農家に成ったのに 農業所得の足りない分を副業で稼ぐしか無い・・・
しかし 前職業は既に退職しているから 新たに就職が必要に成る訳ですよね 何をやっているのか・・・訳判らん!状態に負いいるのが現実

現在 日本国内で新規就農されている方は 殆どが 継承者・担い手・農業法人からの暖簾分け就農者
条件 ロの農業学校などの専修課程を修了した者で 農地を持たない者は 農業法人や認定農家に就職 農協や農林水産省系列に就職 農地を所有する者は継承者・担い手に成っています。
新規就農者数に対し 高齢で農業を廃業する農家が増え 毎年農業者人口が減少している

親親族が農業者ではない 農業に従事していない 一般事業で勤めていた 自営をしていた人が 前職を辞め新規就農をしたケースは全体の数パーセントに過ぎない・・・

農業者が増えないのは・・・

就農する為には 就農条件を満たすには、時間や労力が必要 対して農業収益が少ない 農業では生活が出来ない・・・・誰も 農家に成らない筈ですよね・・・

でも 少ないけど実例は有ります 農業実務経験もなく 転職・新規就農をされている方が居ます
書いている私も 一切農業経験もなく 研修や実務体験もせず 新規就農を果たしました
現在、自己所有農地と管理受託農地を合わせて 約5反の農地を耕作しています ちゃんと生活もしています   

方法は有ります 私の経験から・・・・ 




posted by 腕白オヤジ at 11:11| Comment(0) | 農業者 農家

2023年09月05日

農業者とは 定義

農業者の定義は?
農家とは、農業を生業とし 経営耕地面積が10a以上の農業を営む世帯または農産物販売金額が年間15万円以上ある世帯を指します(農業関連用語の定義pdf
農業資格者とは?
農家資格とは、市町村農業委員会による「農地基本台帳」に登録され、一定規模以上を耕作していることです

農家は 市町村の農業委員会が認め「農家台帳」に登録(記載)されている専従者が 耕作面積が10a以上(愛知県の新規就農時は20a)の耕作地(農地)を所有し 年間農業従事日数は150日以上 年間15万円以上の農業収益が有る者が居る 世帯の事です。

耕作面積が10a未満 年間農業従事日数は150日未満 年間15万円未満の農業収益の者 世帯は農家とならない

指定の耕作農地面積を所有できる者は 農家台帳に記載されて居る者に限られている為 台帳に記載されていない者は農地の所有は基本出来ない 借りる事も 買う事もできない(例外 親族が農家台帳記載者で農地を相続した者) 

農地を新たに購入・賃借する場合は 前提として農家台帳の記載者で 農地法3条の申請を地元の農業振興課を介し 県知事の承認を受けなければ 買う事も借りる事もできない

農家台帳に記載されるには 地元の農業委員会の承認が必要 就農者認定を受けなくては成らない
認定申請をするには 認定基準 農業経営に対する意欲と技能を備えた者 それは以下どれかを 書面で証明できる者

イ 認定農業者 農業経営士 市町村の定める農業経営基盤の促進に適した農家で2年以上 年間150日以上の農業経験を受けた者
ロ 農業学校などの専修課程を修了した者
ハ 青年等就農計画制度で認定を受けた者 認定就農者
ニ 上記同等以上の知識及び技能を有すると認められ、地域の農業委員又は生産組合長の推薦を受けた者

新規就農・農家になる条件

@ 市町村の農業委員会において農家の一員として認められ(上記の認定される条件イ〜ニ)た者 
A 自治体の農家台帳に記載者であり 農地法3条の認定(愛知県知事)を受け 経営耕作農地(愛知県は20a)を所有する者   
B 定められた年間の耕作時間 農業収益を継続的に有する者 

この3つの条件が就農条件に成ります

これら全ての条件を全てクリアーした者だけが 農業者と呼ばれます。 





posted by 腕白オヤジ at 18:06| Comment(0) | 農業者 農家

2023年09月01日

腕白農業研修会

N.A.W 腕白農業研修会(Naughty Agriculture Workshop)とは
Naughtyは「いたずらな、腕白な」、Agricultureは「農業」、Workshopは「研修会」と言う意味で、日本語表記にすると「腕白農業研修会」です。
腕白農業研修会は、腕白農園が運営する民間の「農」に関連する研修会の事です。

自身が新規就農し農業者と成り 就農体験や農業を始めての苦労・学びなどを綴ったプログ「腕白ファームNOOMIN奮闘記」で紹介してきましたが・・・・

新たにこのブログでは、農業って何? 農業って良いよね 将来は農家に成りたいな・・農家に成る為には? その方法・・・新規就農するには?どうすれば良いの?・・・と言う事柄に特化して書き綴るブログです。

農業に関して 知っているようで知らない事は沢山あります 農業に従事していない方は尚更、解らない事ばかりだと思います。 
じゃ〜農業を生業としている農家さんなら 農業の事知っている?・・・意外と知らない農家さんが沢山居ます。
農業学校 専修学校で農業に付いて学んだ方 卒業して新規就農して農業者に成られた方は 概ね判るだろうけど
先代が農業者で 後継者に成られた方 元々親の代から兼業農家で若い頃はお勤め人で 定年退職後農業を始めた方も多々居ます
所謂 慣例 特に深く考えず先代から受け継いでと言う方は 農業全般に対して慣例農業となり 本質を知らない方も多く居るのが現状と思います。

私も同様に 農家に成るまでは 一般の個人事業者で 農業に付いて何も知りませんでした
農業 農家を志し 覚悟を決め新規就農に挑む為 色々と調べて行くに連れ 毎日が驚きと学びの日々でした
そう 私も安易に就農を考えていた1人でした 新規就農はもの凄く難問であり 高いハードルでした。
やっとの思いで就農しても 農業者として毎日が暗中模索の日々 毎日が学びでした・・・本当に奥が深いと感じています。

新規就農に至る日々 就農して農家として7年・・・・・この経験から 農業に付いて 新規就農に付いて 書いて行こうと思います。
将来 農家に成りたい・・・と夢見る方を応援したい 本気で志す方に新規就農の術を伝えたいと思います。



posted by 腕白オヤジ at 17:30| Comment(0) | 概論・自論